2012/7/11 10:43:53 作者: 來源:創(chuàng)業(yè)社區(qū)
火鍋一年四季都深受人們喜愛,冬天吃它暖身體,夏天邊吹冷氣邊吃它,再喝著冷飲,則是一件更爽的事。吃火鍋是一種美的享受,所以,開間火鍋連鎖加盟店很有賺錢勢頭。火鍋連鎖加盟店如何選址才好了。
1、了解火鍋店選址的區(qū)域因素
對選址的各個方面的綜合因素要考慮到,形成一種規(guī)劃思想。在選址時要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址要點(diǎn)
第一要確定服務(wù)對象。要明確自己的服務(wù)對象以及自己經(jīng)營的火鍋的種類。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營檔次,再確定火鍋品種。
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、讓顧客方便就什么都好說啦。
第三要環(huán)境配套到位。要讓火鍋的經(jīng)營形成規(guī)模效應(yīng)同時提倡自身綜合配套,外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營,如“餐飲一條街”、“火鍋城”等多種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益。
3、布局很重要
確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。