冰糖葫蘆相信大家都吃過,但冰糖葫蘆成就她的創富夢,這很難讓人相信。在社會中,有一批人是沒有什么文化的,但是他們通過自己的努力,成為一代傳奇。這樣的例子比比皆是,通過他們,大家的心會受到一絲的觸動,從而更加奮發向上。朱女士也是眾人中普通的一員,她通過經營糖葫蘆,為自己贏得風光。
朱呈镕出生在山東省臨沂市的一個普通工人家庭,高中畢業后,她進入山東臨沂吉豐毛毯廠,做了一名普通的擋車工。事有湊巧。1999年10月,朱呈镕去山東省平邑縣走親戚,偶然路過一片山楂林,見到老農光著膀子在砍山楂樹,而樹上的山楂已是紅通通的一片。原來,平邑前幾年大量種植山楂樹,造成如今每年都山楂過剩,目前只能賣到2分錢一斤。因為賠錢,他只好把樹都砍了改種別的作物。老農一邊砍,一邊搖頭嘆息。
"山楂可是做糖葫蘆的好原料啊,就算自己做不出來,說不定臨沂有人要!"朱呈以0.05元1公斤的價格,買下老農的9 000公斤山楂!看著眼前堆成小山一樣的山楂,朱呈镕趕緊找買家。可是市里的糖葫蘆廠有自己固定的貨源,根本不需要山楂,而小作坊多幾十斤。山楂堆慢慢開始冒出熱氣,怎么辦呢?"這糖葫蘆有什么難做的?不就山楂外面加一層糖糊糊嗎?"初,朱呈镕仿照街頭上的糖葫蘆,買來了一大批塑料包裝袋和幾大袋冰糖,可是接下來怎么辦,她不知道。
朱呈镕走訪一些做糖葫蘆的小作坊,又買了相關的書籍和熬冰糖的用具,自己摸索著做糖葫蘆。她發現,幾乎沒有人真正把糖葫蘆當成一項事業來做。比如:所有的糖葫蘆都是有核的,為什么沒人把核去了呢?大家愛吃糖葫蘆,無核的肯定比有核的更受歡迎。這么一想,她就發動家人跟自己一起做。晚上,孩子挖核,丈夫做小竹簽,她就熬冰糖。第4頁
朱呈镕走訪一些做糖葫蘆的小作坊,又買了相關的書籍和熬冰糖的用具,自己摸索著做糖葫蘆。她發現,幾乎沒有人真正把糖葫蘆當成一項事業來做。比如:所有的糖葫蘆都是有核的,為什么沒人把核去了呢?大家愛吃糖葫蘆,無核的肯定比有核的更受歡迎。這么一想,她就發動家人跟自己一起做。晚上,孩子挖核,丈夫做小竹簽,她就熬冰糖。
沒過多久,朱呈镕終于做出批無核冰糖葫蘆,興沖沖地拿去請娘家人品嘗。沒想到,這糖葫蘆竟然把大姐的假牙給粘掉了。當地有一位老師傅做的拔絲山藥很有名,做這道菜也有熬糖這一工序。朱呈上門請教,老師傅卻說什么也不愿意把這技巧告訴她。沒辦法,她只好在師傅轉身去拿山藥時,把藏在袖子里的溫度計插進鍋里看溫度......
新實驗品外脆里軟、甜而微酸,而且也不粘牙了,她對自己做出的糖葫蘆十分滿意,大家品嘗后也連口稱贊。朱呈镕又試著在山楂里面填充了巧克力、果醬甚至熟雞肉、牛肉等等,口味出奇地好。當年,朱呈镕就注冊了"朱老大"標注。在臨沂西郊,她租了一間大房子,添置了生產工具,雇了幾個人,辦起了"朱老大糖葫蘆廠"。2000年4月5日,是朱呈镕難忘的日子。那一天,朱呈镕和她的親戚們小心翼翼地將夾心糖葫蘆擺到臨沂市的大街上,等待市場對他們的裁決。
剛開始,吆喝了一陣,沒人注意。過了一會兒,一個眼尖的姑娘發現了這些糖葫蘆的與眾不同,興趣盎然地說:"來一個嘗嘗。"這姑娘剛咬了幾口,就大聲贊嘆道:"哎呀,好吃,好吃!"一聽說好吃,周圍的行人"呼啦"一下就都圍了上來。向這里涌來......僅僅一天,700支夾心冰糖葫蘆全部賣光!
剛開始,吆喝了一陣,沒人注意。過了一會兒,一個眼尖的姑娘發現了這些糖葫蘆的與眾不同,興趣盎然地說:"來一個嘗嘗。"這姑娘剛咬了幾口,就大聲贊嘆道:"哎呀,好吃,好吃!"一聽說好吃,周圍的行人"呼啦"一下就都圍了上來。向這里涌來......僅僅一天,700支夾心冰糖葫蘆全部賣光!
全家群情振奮!較高興的是朱呈镕的父親。這個退休前曾先后擔任過臨沂市鍋爐廠廠長和機械廠廠長的老人,看到女兒竟然被一大堆爛山楂逼著做了一番事業,不禁興致勃勃地熱了滿滿一壺老白干,開懷暢飲,一醉方休。
"朱老大"的名聲很快就在臨沂的大街小巷以至省內外的大中城市紛紛叫響,常常有人說:"喏,來串'朱老大'吧。"人們見了朱呈镕,也總是朱老大長朱老大短的,朱呈镕的真名倒被人們漸漸地淡忘了。
對于這種變化,朱呈镕不僅不氣惱,反而很高興,因為她已經敏銳地感覺到,"朱老大"作為一個商業品牌,已經為廣大群眾所普遍接受和喜愛,是一種潛力的無形商業資本。但只有在全國迅速尋找到穩定的經銷商和代理商,建立自己的銷售網絡,才能盡快占領各地的冰糖葫蘆市場。從那一年冬季開始,朱呈镕就招募人員,奔赴全國各地。經過努力,"朱老大"夾心冰糖葫蘆漸漸在山東、江蘇、浙江、湖南、四川和新疆等10多個省市自治區發展了100多家經銷商和代理商,基本形成了自己完整的銷售網絡。
但是,臨沂地區的山楂在朱呈镕成功開發出夾心冰糖葫蘆后,價格已經偏高;從外地運輸,由于路途遙遠,造成損耗。朱呈镕后來采取了依托原料產地,就近發展冰糖葫蘆分廠的舉措。從2001年創辦家分廠,截止到目前,她已經先后在全國各地發展了16個"朱老大"夾心冰糖葫蘆分廠,其中在大連就有7家。
接著,朱呈镕和她的一班人馬先后推出了一系列"朱老大"夾心冰糖葫蘆。他們借鑒冰糕的包裝技術,實現了夾心糖葫蘆的精美包裝;同時還針對傳統冰糖葫蘆不易保存的特點,成功研究開發了不化糖的"新品夾心冰糖葫蘆"。該產品較大的特點是能在常溫下保持3個月不化糖,并且不影響產品的內在質量和口感。該產品一上市,就大受顧客青睞,并很快成為人們饋贈親友的美味小吃。
這時,朱呈镕的夾心冰糖葫蘆,已經擁有包括豆沙、草莓、果醬、巧克力等在內的十幾個品種。產品以其配方、新穎創意、精美包裝和爽脆口感,深受城鄉廣大消費者的青睞.
隨著"朱老大"夾心冰糖葫蘆在全國暢銷,朱呈镕又趁勢借助"朱老大"的名聲開發了相近的新產品。很快,她的30多個品種的"朱老大"速凍水餃就推向了市場,在臨沂地區日銷售量達到8噸,連上海市也有400多家超市暢銷。當她的"朱老大餃子村"開業時,全國立刻有20多家飯店要求加盟。隨后,她又辦起了"運達出租三輪車公司"吸納下崗職工,逐漸發展到擁有出租人力三輪車600多輛。
現在,朱呈镕這個昔日在凜冽刺骨的寒風中沿街叫賣的"下崗嫂",經過多年的打拼,擁有了糖葫蘆廠、食品加工廠、餃子村、建設工程有限公司、夕陽紅老年公寓等7家企業,年銷售收入達到幾個億。
通過故事的閱讀,這個故事告訴大家,努力,沒有什么是不可以的。很多人對自己沒有什么自信,覺得自己創業的話是不可能成功的。如果大家不去試試的話,怎么會知道自己成功不成功呢。所以,大家不要在還沒做事情之前就覺得自己不行。一定要有必勝的信念才能取得成功。
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