苦瓜，長得其貌不揚，炒菜吃起來雖然略苦。你有沒有喝過苦瓜釀的酒？聽起來是不是有些怪怪的？沒錯真的有人用苦瓜釀酒，還做到了放心經營，怎么回事呢？咱們一起來看看丁美桃和苦瓜的故事。

  她承包荒山2000畝

  如花的年齡，丁美桃沒有像鄰家女孩一樣在父母面前撒嬌，而是揣著父親給的500 元錢，承包了沾益縣2000畝荒山。漫山遍野的荊棘，次扎破了她的雙手，她與雇傭的幾名工人一點點清理雜草，開山辟路。住的是簡易棚子，吃的水要到幾公里外去挑。為了節省開支，她不顧別人異樣的眼光，提著袋子到街上撿拾別人丟棄的桃核來育苗。一年后，她在2000畝荒山上種下了梨樹、蘋果樹、桃樹、李子樹……荒山不荒，處處洋溢著春的氣息。

  3年后，果園里的果樹掛果上市，丁美桃收獲了人生的收益。然而丁美桃沒有被眼前的景象所滿足，2000年她注冊了沾益縣龍源農家樂，投資建起了3。2萬平方米的聯體溫室大棚，種植觀賞瓜果，在曲靖做起了家觀光農業。

  瓶子里種苦瓜生產苦瓜酒

  "在瓶子里種苦瓜，這種想法在當時真有點異想天開。"說起苦瓜酒，丁美桃顯得有些激動。一個偶然的機會，丁美桃通過電視了解到苦瓜的效果后，她就動起了在瓶子里種苦瓜釀酒的念頭。2005年，她買來上千個玻璃瓶，開始試種。為了讓設想變為現實，只有高中學歷的她認真查閱資料，請教農業，經次試驗后，終于尋找到了正確種植瓶裝苦瓜的方法。3年后，首批3000瓶苦瓜酒剛下線就被一搶而空，視覺和味覺吸引力的苦瓜酒在曲靖引起不小的波動。2008年，丁美桃信心滿滿的建設起了年產50噸苦瓜酒生產線，為苦瓜酒申請了證書，開始大批量生產。

  "我們周邊農戶都到她那里免費學習種植技術，按照她傳授的技術種出來的苦瓜產量很高，而且不用擔心銷路。"沾益縣盤江鎮松林村村民張春艷嘗到了種植苦瓜的甜頭。如今，周邊農戶苦瓜種植面積達30畝，年產苦瓜酒5萬瓶，產品遠銷廣州、深圳等城市，還出口到溫哥華。

  20年收獲成功喜悅

  苦瓜酒的成功讓丁美桃的事業步入了一個新的臺階，但她并不滿足，當看到工業給周圍環境帶來的影響后，她又開辟了新的事業，種植紅豆杉。多年前到云南大學學習種養技術時，一位云大的經濟林果木教授提示她，現在紅豆杉的前景很好，除了用在醫學制藥上，還有凈化空氣的用處，聯想到家鄉近些年受到工業污染的情形，她開始關注紅豆杉。

  高中畢業就當起了農民，開山種地，丁美桃年輕時就擁有了屬于自己的份事業，但文化低和管理水平落后又成了事業發展的攔路虎。不服輸的她到云南農大、山東壽光、陜西楊凌等地學習種養技術，在企業困難的時期，她既要帶領大伙兒致富，更要獨自承擔起突破種植難題的重要角色。一次在山東壽光學習培訓完回家，當孩子們興沖沖地翻她的包找禮物時，看到的卻是一袋泥土，孩子生氣的抱怨："媽媽，你咋個帶一包爛泥巴回家？"年幼的孩子哪里知道，正是這袋她視為珍寶的泥巴，突破了大棚作物生長重茬的難題。

  她并不是什么傳奇的人物，可是她敢想敢做，讓自創的苦瓜酒將自己領到了創業，相信她的故事定能激勵更多的女孩子努力創業。