一個(gè)出生農(nóng)村的85后小伙，高中畢業(yè)后隨著父母去沿海城市打工，女友嫌他沒(méi)車(chē)沒(méi)房離他而去。家境貧窮的他，是如何走出困境，到末了成為鎮(zhèn)里出名的大老板的?

　　沒(méi)車(chē)沒(méi)房，女友離他而去

　　出生在農(nóng)村的范逸達(dá)，高中畢業(yè)就隨爸媽去沿海城市打工，兩年前，由于經(jīng)濟(jì)不景氣，范逸達(dá)從沿海的一個(gè)打工仔變成了回鄉(xiāng)一無(wú)所有的窮小伙，那時(shí)范逸達(dá)還有個(gè)女朋友，是在外面打工認(rèn)識(shí)的，兩人準(zhǔn)備結(jié)婚，結(jié)果遭到女孩母親的強(qiáng)烈反對(duì)，她嫌棄一無(wú)所有的范逸達(dá)，無(wú)奈之下，他只好和女友痛苦的分手，從那之后范逸達(dá)，發(fā)誓要努力奮斗，成為人上人。痛苦的在這個(gè)城市里茍延殘喘，一次偶然的機(jī)會(huì)，范逸達(dá)認(rèn)識(shí)了惹火雞排。

　　發(fā)現(xiàn)商機(jī)，自己開(kāi)店做老板

　　想起自己當(dāng)初選擇惹火雞排加盟店，范逸達(dá)是既欣喜又辛酸。那時(shí)，他對(duì)惹火雞排加盟店一無(wú)所知，他不敢貿(mào)然打沒(méi)有準(zhǔn)備的仗，于是到處搜集資料，了解加盟信息。一番功夫下來(lái)，惹火雞排擁有無(wú)可比擬的優(yōu)越性。因?yàn)槿腔痣u排口味正宗，風(fēng)靡美國(guó)20年，其口感外酥里嫩，外酥內(nèi)彈多汁，外觀色澤金黃，而且美式雞排將雞排特有的鮮、嫩、香、酥特性演繹至不錯(cuò)。這正是風(fēng)靡美國(guó)20余年的根本所在，而先大餐飲管理集團(tuán)正是看到美式雞排的市場(chǎng)，才引進(jìn)美式雞排技術(shù)，進(jìn)而創(chuàng)造了惹火品牌。

　　另一個(gè)它創(chuàng)新性的將美式雞排技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用到惹火雞排中，嚴(yán)格遵循腌、裹、炸、售四步標(biāo)準(zhǔn)化流程，所有上市品均實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化配方。另外 惹火雞排方便快捷，用排隊(duì)效應(yīng)帶動(dòng)人群效應(yīng)，店面可在學(xué)校、酒吧、商場(chǎng)等內(nèi)部經(jīng)營(yíng)，還能以廣場(chǎng)、夜市、公園等休閑小站經(jīng)營(yíng)。無(wú)論何時(shí)何地，全天候供餐，都能輕松吸引消費(fèi)群體。這就解決了范逸達(dá)的店面問(wèn)題。更奇特的是惹火雞排經(jīng)濟(jì)檔口運(yùn)營(yíng)模式，較大優(yōu)勢(shì)在于經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)可選擇性廣泛，幾平米即可經(jīng)營(yíng)，不受用餐 時(shí)段限制，翻臺(tái)率高，顧客流量大，打包帶走，邊走邊吃，程度上方便了上班族，上學(xué)族等趕時(shí)間的客戶群。

　　市場(chǎng)問(wèn)題不用擔(dān)心，范逸達(dá)開(kāi)始思考怎樣經(jīng)營(yíng)店面，自己可是既沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，又沒(méi)有管理方案，有沒(méi)有多余的資金，為此，他特地跑到總部一一詢問(wèn)，聽(tīng)到他們的介紹，范逸達(dá)更是長(zhǎng)長(zhǎng)的松了一口氣。

　　開(kāi)店年入20萬(wàn)，女友后悔離開(kāi)他

　　對(duì)于范逸達(dá)來(lái)說(shuō)，關(guān)心的莫過(guò)于投入和回報(bào)的問(wèn)題了，只需要投入一萬(wàn)八百就能輕松開(kāi)店，其中包括運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)2000元，品牌使用費(fèi)2000元。并且總部實(shí)行一免兩減半政策，即運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)、品牌使用費(fèi)年全免，第二年運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)，品牌使用費(fèi)各減半收取。而從利潤(rùn)方面來(lái)看，平均日客流量150人，人均消費(fèi)10 元，這樣算下來(lái)月收入即到達(dá)4萬(wàn)5千元，年收入即達(dá)到54萬(wàn)元，除去所有的成本費(fèi)用，其中包括物料費(fèi)用，工資，水電費(fèi)用，房租等，每年凈利潤(rùn)竟然高達(dá)22萬(wàn)元!利潤(rùn)如此可觀，范逸達(dá)再也坐不住了，立即同總部簽了合同。

　　隨后忙碌的日子，接受培訓(xùn)、店面裝修讓范逸達(dá)漸漸走出了生活的陰霾，開(kāi)張那天望著滿店的顧客，他竟然激動(dòng)的流下了眼淚，他感慨的說(shuō)到：“是惹火雞排，讓我重新找回了生活的信心!”

　　如今，兩年過(guò)去了，自己也已經(jīng)有了五十幾萬(wàn)的存款，范逸達(dá)的惹火雞排生意做的越來(lái)越紅火，他正打算著擴(kuò)張店面，擴(kuò)大生意。說(shuō)起這兒，范逸達(dá)信心滿滿，笑從臉生。一份雞排竟然鼓舞了窮小伙的生活信心!