近一則新聞在網上被瘋狂轉載,那就是我們親愛的習主席到包子鋪吃早餐,很多的人到包子鋪點了和主席一樣的套餐,包子鋪也一夜火爆了起來。2014年已經來了,在2014年有什么好的創業項目呢?讓F600創業網小編來為您,比如近比較火爆的喬東家脆皮火燒,先大饞餅等小吃項目,小吃投資小,沒有風險而且人人都愛吃,所以從事餐飲行業更加有保障。
快遞的和美食有神馬聯系
由于物流業的開展,給餐飲業供給了更為便當的新鮮的原材料。關于餐飲職業的上下流資源整合假如獨力為之,本錢仍是十分高的。但是如果能夠提供快遞的便捷性,那么你不用出門就能吃到喬東家脆皮火燒和先大美味的饞餅,不用排隊,輕松在家就能吃。
后廚的改善
由于酒店廚具不斷的技術進步,為餐飲業供給了更多更的廚具設備,不光節省了餐飲業的很多人力本錢一起也促進了生產力。好幾年前,巴黎上層愛吃米其林系列的人士盛行吃分子照料,大廚在成堆試管后邊能調理出匪夷所思的滋味,廚子都成了化學家。如今,3D打印機現已能把一塊鮮肉在你面前直接打印出來。廚康煲智能炒菜機,各種獨門設備,技術的進步,帶給咱們無窮無盡的味覺探險。
餐飲職業將不再傳統
互聯網的呈現,尤其是移動互聯網的遍及盛行,讓餐飲職業有了大變革的根底。之前幾年,常常與業內人士交流,聽到多的論題,即是商業地產的報價怎么進步,舉例來說,北京建外souhu區域一家方位較好的50平米店面,08年房租每月2.5w左右,每平米每天16元左右,而2013年相同面積的房租現已漲到6w左右,每平米每天40元,房租上漲兩倍有余,而商品報價上漲空間好像現已摸到了天花板,加之人力本錢,原材料不斷的大幅攀升,現已讓餐飲業在相對劇烈的競賽環境中如履薄冰,以上種種跟著互聯網的到來,全部將隨之化解。
由物理辨認到信息辨認
互聯網的特性讓口碑的傳達變得更為敏捷,廣告的投入變得多樣化,一起報價也相對傳統媒體來說很低價,當然不僅僅是廣告投入的獲益,主要的是改動了傳統意義上的金角銀邊的選址觀念,轉而可選擇鄰近更為廉價的店面,然后經過互聯網的傳達導入論題,該店的亮點,等等有關信息,一起經過互聯網可與受眾即時互動,能疾速的知道受眾的需求,并隨時能添加受眾的粘性,此刻的店面現已不在需求所謂的物理辨認而招引受眾,或許將來跟著移動互聯網的開展,能夠連收銀員的崗位都不在需求了。
阿里與微商城拯救了餐飲職業
由于互聯網的工業現已滲透了千家萬戶并影響了一大批中國人的采購習氣,現已很大程度上影響了百貨零售業的成績,假如你留心的話,不難發現你從前了解的商場每幾個月就會調整,都會添加一些餐飲,跟著調整力度的添加,招商力度也在不斷加大,從前這些所謂的好品牌都是冷臉相對,那些世界好品牌的到來能夠讓這些百貨巨子笑臉相迎,而如今狀況變了,招商優惠政策正在向那些從前邊緣化的餐飲歪斜。據此,自己拙見及親自感觸,餐飲業將面對一次無窮的機緣,假如業內人士能把抓住這次機緣,將從根本上改動餐飲業的格式,然后迎來一次繁榮的餐飲浪潮。
餐飲職業是有代表的服務職業,怎么將餐飲職業立異?怎么能在這次機緣中搶占先機?見義勇為,矗立潮頭,就看咱們如何能在大潮洶涌中下五洋捉鱉。
隨著互聯網和物流的不斷發展,人們將無需再出去排隊買吃的,很多消費者也不用天天想著喬東家脆皮火燒和先大饞餅了,因為這些美味可以隨時來到你的身邊,互聯網和物流在不知不覺的改變著我們的生活。
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