在你的心中是否有一個小火苗在慢慢的燃燒，你的小宇宙是否需要爆發，你是否也有一個創業的夢想，很多人都厭倦了單調的上班生活，想要自己當老板，但是對大多數人來說，并不具備創業的條件，沒有條件怎么創業呢！沒有天時地利人和怎么去創業呢！餐飲行業門檻低，投資小，無需經驗和技術，用心學，把味道做好，肯定受到消費者的歡迎。2014年是屌絲逆襲的一年，讓我們一起為著理想出發吧！2014年投資餐飲行業需要哪些注意事項呢！

　　一、餐飲口味

　　開快餐店，口味這關要過，就算自個不會做，可是口要刁，其實快餐沒啥技術含量，按標準做，口味一般相差不是很大，想開快餐店的先想想自個能不能操控好口味，少不要被人說不好吃。

　　二、開店預先模擬

　　已然前期工作都做了許多，依據自個的核算，把一項一項可能發生的費用進行分化，環節需要投入多少。比如說房租，就只能投入2萬，那就依據2萬的核算去找房子，因為前期的查詢，也大約都曉得啥房價了。

　　三、人氣

　　通過查詢，吃東西的時分選擇店肆，首要看人多不多，其次才是看口味，再次是習氣。都是面臨生疏店肆的狀況下，花費者都喜愛去人多的當地;都是相同口味的店肆，人去吃過的當地;口味相同，人氣相同，花費者便會去廉價的當地。要讓顧客坐滿接近路旁邊大窗戶的座位，說是景色好，其實要靠他們拉人呢。在實戰中，收效比較快的拉人氣的方法，是頭一個月五折，第二個月滿100返100，第三個月滿100返50午飯或早餐券。這是中餐館屢試不爽的招數。三個月后，根本鄰近的人好你這口的，都來吃過了，要是商品過硬，三個月滿足讓花費者構成花費習氣。用餐時會條件反射式的想起你的店。

　　四、選址剖析

　　不錯兩頭是十字路口，人行道較寬，人流量大，可視面寬廣;馬路不能太寬，認為那樣車的流動量會較大;而且馬路中心無阻隔護欄，不然馬路對面的顧客不便利過來花費

　　有的路段人流量大，但根本不發生花費，而是倉促而過，要注意查詢

　　花費環境：要具體查詢商鋪周邊居民和花費人群的花費水平，以便對于花費者擬定相應的促銷活動。

　　門面要素：一般以深度不大于寬度為準，門前便利泊車;無大樹遮擋招牌;鄰近無大型垃圾站和臭水溝。

　　商鋪租金不能樸實以報價來衡量，要害要看性價比。

　　五、查詢餐飲連鎖特許商的展開前史和展開時間

　　目前我國餐飲公司的均勻生命周期為2.5～3年，其間出資回收期為8～18個月，成長期為18～28個月，而連鎖加盟系統建立和完善期需要24個月。明白明晰，選擇較長前史的餐飲連鎖特許商，能讓人定心不少。但這也不是一個參照標準，因為確有一些新式業務有很大的展開潛力。另據近年的相關資料得知，餐飲連鎖特許商的展開時間也能夠從加盟店數量上反映，一般狀況為：探求時間店數為1～10個;成長時間為11～40個，這個時期，面臨的風險較大;開端老到時間為41～100個;老到時間則在100個以上。餐飲連鎖特許商展開越老到，出資者承擔的風險就越會降低。

　　六、對餐飲連鎖特許商的公司品牌度進行準確評價

　　如今餐飲公司比賽現已不再直接以產品與產品間的比賽來體現，而是以品牌比賽的方法體現出來。換句話說，當花費者抉擇進餐時，他通常要先抉擇去那家酒店或餐廳吃，然后才抉擇吃啥;即使他先做出了吃啥的抉擇，也有必要抉擇在啥當地吃。因此，選擇一家具有出色度和優良公司品牌形象的餐飲連鎖特許商，是創業成功的必要條件。

　　具有出色度和優良品牌形象的餐飲連鎖特許商應有必要具有如下四個根本特征：較出色的風味特征和較高的技術技術含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳達前史和較多的文明內涵;較好的經濟效益和較大的社會影響。

　　年可能有很多的不開心和煩惱，不過一切都已經過去，2014年我們需要揚起帆去遠航，如果你還有夢想，那就趕緊行動吧！不要讓自己的人生有任何的遺憾。2014年投資餐飲行業，將會讓您的人生發生質的改變。