由于面食的消費人群比較大，市場比較廣闊，所以近年來開面食店的人越來越多，但如果創業者想要面食店能賺錢，還要多掌握一些經營技巧。接下來小編來告訴你五大注意事項，教會你如何開家賺錢的面食店。

　　注意事項一：選址謹慎，客源充足

　　面食店的定位及選址一定要弄清楚。一般工薪階層中的白領、學生及流動人口是面食的主要消費人群，所以面食店選址可以考慮工廠、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，以及交通樞紐附近，這樣才能有充足的客源。

　　注意事項二：營造舒適干凈的就餐環境

　　店內桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃，工作人員還要注意個人衛生，總之要隨時保持 面食店能給顧客舒適干凈的感覺。面食店的員工既要分工明確，又要相互配合，那樣才能率服務顧客。

　　注意事項三：面食品種多，口味大眾化

　　開一家面食店，可以說，重頭戲是該店的各種面食好吃不好吃，能不能讓顧客吃過之后還想來第二次。如果經營的品種過于單一，肯定是不行的，面食品種一定要多樣，以確保能讓不同口味的消費者都能找到自己所喜歡吃的類型。

　　注意事項四：服務周到，設施齊全

　　吃面食的顧客一般除了味道外也要求速度，所以面食店除了要物美價廉，還要方便快捷 。無論是廚房的廚師，還是前堂的服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求，服務周到，設施齊全。

　　注意事項五：宣傳到位，適時促銷

　　宣傳是將店中產品推向市場的一個舉措，目的是使顧客了解店中提供的面食種類，并促使他們進店消費。適時的促銷也能夠達到宣傳的作用，還能吸引到更多新的顧客。

　　看完這五個注意事項，不知道對想開面食店的你有沒有什么幫助？開面食店的注意事項遠不止這五個，更多的開店訣竅有時得靠自己慢慢摸索。你認真去做了，不怕賺不到錢！

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