現(xiàn)在的吃貨越來越多，為了滿足吃貨的要求，現(xiàn)在的餐飲業(yè)就成了創(chuàng)業(yè)的一塊寶地，餐飲行業(yè)囊括了很多的內(nèi)容，到底要投哪些項(xiàng)目才會(huì)火呢，下面就讓我們來看看餐飲業(yè)有哪些寶地吧！

　　1.燒烤

　　這可以說是一個(gè)經(jīng)久不衰的行業(yè)，有些店里冬天也會(huì)提供燒烤服務(wù)，但是燒烤作為國(guó)內(nèi)主營(yíng)餐飲業(yè)態(tài)之一，至今還是深受人們的歡迎。尤其露天的燒烤，在入夏之處到深秋，都是街頭的一道亮麗景色，街頭巷尾、車站、碼頭、商場(chǎng)、旅游景點(diǎn)到處可見，真是吃貨們的天下，而且覆蓋面很廣，顧客群體也是老少男女都有，吃燒烤也算是中國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)。

　　但是隨著對(duì)環(huán)境的治理，目前露天的燒烤已經(jīng)越來越少，而不再露天吃燒烤似乎也少了那么一點(diǎn)情致，所以也考驗(yàn)著創(chuàng)業(yè)者。

　　2.火鍋

　　在現(xiàn)今，不管你是南方人、還是北方人，都喜愛吃火鍋，吃火鍋也成為日常生活中很流行的生活習(xí)慣，這也讓開火鍋店成為很火的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

　　近幾年，火鍋店的生意開始變得紅火起來，幾乎所有的火鍋店都會(huì)生意爆滿，不管是麻辣火鍋店、海鮮火鍋店、藥膳火鍋店、個(gè)人式涮涮火鍋等等，生意都非常好，而人們對(duì)于吃火鍋也是有一種鐘愛的，真是白吃不膩。

　　3.快餐

　　提到快餐，真的是銷量大，來錢快，尤其對(duì)于都市中上班族們來說，還是很不錯(cuò)的，既能節(jié)約時(shí)間，又可以讓自己吃得好，對(duì)于壓力大的辦公室一群人來說真的是非常好，快餐聲音一般也不會(huì)出現(xiàn)冷場(chǎng)，而在現(xiàn)在的快餐店中，不管是中國(guó)還是外國(guó)的，生意都非常的好。

　　而這種投資少、回報(bào)快的便利方式，也深受中國(guó)老百姓的歡迎，花錢也不多，更是成為了創(chuàng)業(yè)者的一種創(chuàng)業(yè)新向標(biāo)。

　　4.小吃

　　街邊的小吃非常多，比如麻辣燙。臭豆腐等，可謂是應(yīng)有盡有，而人們就喜歡夜市那種大排檔的感覺，顧客多，賣的人自然也多，別看不起這樣的小吃攤，錢是一點(diǎn)不少賺，流水好，回籠資金也非常見效。

　　5.茶飲和咖啡

　　被譽(yù)為“新生代飲料”的茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，據(jù)《中國(guó)茶飲料市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)幾乎以每年30%的速度增長(zhǎng)。目前，茶飲已經(jīng)占據(jù)中國(guó)飲料消費(fèi)市場(chǎng)份額的20%以上，市場(chǎng)潛力。

　　咖啡被認(rèn)為是小資產(chǎn)品，近年來中國(guó)咖啡消費(fèi)一直保持上漲趨勢(shì)，有品位的人都會(huì)來上一杯咖啡，陶冶情操。

　　6.酒水

　　中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，白酒、啤酒、葡萄酒等的發(fā)展都呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，不僅是白酒，啤酒和葡萄酒也呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢(shì)。

　　做酒水生意利潤(rùn)大，需求大，關(guān)鍵是貨源。如果您對(duì)酒水非常感興趣，又對(duì)貨源很糾結(jié)，不妨加盟品牌酒水項(xiàng)目，做代理，做經(jīng)銷。

　　而對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說，不管是小本生意還是大的連鎖公司，你先人一步搶占了先機(jī)，才有可能會(huì)市場(chǎng)，并獲得好的收益，所以如何選擇投資，選擇什么項(xiàng)目去投資也非常的重要，由于投資都是存在風(fēng)險(xiǎn)的，所以就要會(huì)準(zhǔn)確的判斷和評(píng)估，正確的項(xiàng)目和方向非常重要。機(jī)會(huì)不能人，聰明人還是要懂得創(chuàng)造機(jī)會(huì)的。