做茶葉生意怎么樣?怎么做茶葉生意賺錢?我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶也是中國(guó)人的家常飲品，因此我國(guó)的茶行業(yè)一直很景氣。那么，怎么做茶葉生意賺錢?下面就來(lái)看看做茶葉生意的經(jīng)營(yíng)之道，讓你開心。

開茶葉店要注意的經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

一、品種要齊全

消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求，盡量達(dá)到品種齊全，確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外，其他品種，不要自我封閉，應(yīng)該有寬容的胸懷，接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營(yíng)的品種至少有100多個(gè)，鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn)，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

二、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味

對(duì)茶葉的好壞如否終決定權(quán)在消費(fèi)者，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨，不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉(zhuǎn)茶。

做茶葉生意怎么樣?地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn)，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費(fèi)者廣泛接觸，針對(duì)需求，更新口味。

三、定價(jià)合理化

茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高，通過媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價(jià)，引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。

做茶葉生意怎么樣?在保持好的質(zhì)量同時(shí)，一定要有合理的定價(jià)，確定你的進(jìn)貨成本價(jià)，在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn)，參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格，也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高一些，我認(rèn)為是應(yīng)該的。

四、商品立體結(jié)構(gòu)

做茶葉生意怎么樣?商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的。

一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí)，如“黃山毛峰”;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。

二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。

三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定，須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

五、商品陳列有序

商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列，是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、珍品茶區(qū)、茶具區(qū)，再次是檔次，是消費(fèi)者一目了然。

好在區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái)，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時(shí)體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。品茶、茶店、茶藝連為一體。

如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上，好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館，茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫，室內(nèi)擺上幾盆盆景，原質(zhì)的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點(diǎn)心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演，也可長(zhǎng)期表演，或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調(diào)，收費(fèi)不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購(gòu)買欲望大增，何樂而不為呢?

六、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境

做茶葉生意怎么樣?茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強(qiáng)烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天少要清抹二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源，千萬(wàn)不要在飯店做飯。

做茶葉生意怎么樣?在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)注意，與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng)。倘若染上異味迅速消.除污染源，千萬(wàn)不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。

七、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)

做茶葉生意怎么樣?一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)，營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛，提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員，要有好的文化素質(zhì)，好會(huì)一兩門外語(yǔ)，要來(lái)哦接有關(guān)茶葉的知識(shí)，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。

同時(shí)還有綜合知識(shí)，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，一般應(yīng)具備以上素質(zhì)：

八、“茶”里蘊(yùn)含商機(jī)

怎么做茶葉生意賺錢?來(lái)自茶葉行業(yè)的調(diào)查顯示，中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模約120億元人民幣，并以每年3倍的速度遞增。在廣州、重慶、成都等地，茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識(shí)，各種以茶為名的飲品店層出不窮。上海則是茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)很快的城市之一，品茗之風(fēng)盛行，全市現(xiàn)有6000多家茶葉店，3000余家茶館、茶樓、茶坊。

上海葡田餐飲管理有限公司總執(zhí)行長(zhǎng)林育田介紹說(shuō)，隨著茶飲品種的日漸豐富及茶葉健康能力的逐步體現(xiàn)，茶經(jīng)濟(jì)中蘊(yùn)藏著諸多的創(chuàng)業(yè)商機(jī)，其中，茶飲市場(chǎng)的潛力引人注目。來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣的“仙蹤林”休閑茶坊，在全球已開設(shè)了200多家分店，并發(fā)展成為全球較大的泡沫紅茶集團(tuán);“圓緣園泡沫紅茶坊”10年前進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)，如今已擁有80多家連鎖店。