甜品是人們喜愛的食物，也是甜品生意是很火爆主要原因，投資甜品市場廣闊，也是賺錢很快的方法。許留山甜品就有很多人投資，而且很賺錢。

許留山甜品是香港好的甜品店，是香港人許留山創辦于20世紀60年代，開始以清熱袪濕的特種龜苓膏及各款涼茶起家。直至90年代，憑的芒果西米撈而奠定港式鮮果甜品店的專有地位。時至今日發展到有40間分店，更成為全球觀光旅客訪港必到的甜品名店，很多投資者都投資收益，而且都賺錢了。

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許留山甜品大受歡迎，這也是很賺的原因。人們都很愛吃許留山甜品，來錢也特別的快。許留山現在香港的分店有42間，主要集中在九龍，并將在港島炮臺山開設新的分店。海外市場方面，2002年許留山在臺北開分店，2004年擴展至上海和廣州，其后在美國加州、新加坡開設分店，1990年代中也曾于澳門開設分店。

有人說，做小本生意跟做大生意一樣，做許留山甜品也是做大生意的，所以開設甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段（或為了減肥），往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。

選擇賺錢的生意就選許留山甜品，許留山甜品很受大眾喜歡，是很快賺錢的方法，像這樣受歡迎的甜品店除了許留山還能有誰呢？所以投資就選許留山。