蛋撻（Egg Tart），臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。

　　現(xiàn)在的年輕人都喜歡小資生活，每天在閑暇之余，品一杯咖啡，再配上一些簡單的甜點，是愜意的生活。所以做蛋撻的甜品店也逐漸越來越多。小編今天給大家一家我經(jīng)常去的西式糕點店，蛋撻小鎮(zhèn)。

　　大家都知道，餐飲行業(yè)的利潤空間是很大的。蛋撻小鎮(zhèn)有自己的品牌優(yōu)勢，投資者不用擔心自己在經(jīng)驗方面的不足，他們會有人教授知識，沒有技術也可以學。凡是加盟蛋撻小鎮(zhèn)的加盟者都可以到蛋撻小鎮(zhèn)的連鎖店總部接受系統(tǒng)的培訓，從蛋撻的制作，店面營銷，還有總部的人員給投資者提供有效的方法，讓投資者可以在開業(yè)后短時間內(nèi)掙到錢。

　　蛋撻小鎮(zhèn)西點連鎖會讓加盟者的產(chǎn)品是市場上，很受歡迎的美食，當?shù)孛朗筹L尚。很多人都在想，這么好的投資項目加盟費一定會很高吧。蛋撻小鎮(zhèn)加盟費用比市場上同類項目費用低很多，僅僅幾萬元就可以得到高回報。

　　蛋撻小鎮(zhèn)西點連鎖店項目正在招商中，想要創(chuàng)業(yè)投資的人要盡快行動了。趁著年輕為自己成就一番事業(yè)。要做個有眼光有志向的人，歡迎對美食有想法的人來加入我們，讓我們一起為了美食成就自己夢想。

　　餐飲行業(yè)適合年輕人創(chuàng)業(yè)，尤其是剛畢業(yè)的大學生。客戶群體比較年輕，好溝通。如果你是小本投資者，可以考慮做蛋撻。