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糧油是人們生活中離不開的必需品,人總是要吃飯的,可見糧油的重大作用。開家糧油店,基本上不會(huì)沒生意,但是,如何讓你的生意更好呢?如何讓買家信任你呢?這就是咱們今天要聊的主題,如何經(jīng)營糧油店。
1、學(xué)會(huì)觀察:仔細(xì)的研究一下你所針對(duì)的小區(qū)以及人群,看看他們的消費(fèi)程度是如何的.假如屬于中等偏上的,你則能夠適當(dāng)預(yù)備幾個(gè)品質(zhì)、包裝都很精致的糧油類商品、食物。并新鮮和保質(zhì)期。另外,要多向你的顧客幾個(gè)小包裝的糧食,這符合現(xiàn)在人的糊口習(xí)慣。假如是高消費(fèi)人群你應(yīng)側(cè)重功能保健與綠色保健食物的布置與。
2、尋找突破點(diǎn):別將米、面、油、鹽這類的商品價(jià)格高出別人家。相反應(yīng)略低于其他家,即使你的商品質(zhì)量很好。由于顧客在常買的商品價(jià)格上是很敏感的。你能夠在經(jīng)營上多些調(diào)料與半成品菜肴調(diào)料。這些東西很吸惹人而且利潤(rùn)相對(duì)客觀。
3、送貨與代購:找一個(gè)禮貌而又勤快的小弟,讓他及時(shí)的將顧客所須商品送上樓去,讓顧客在一個(gè)電話就能夠完成選購。同時(shí)將顧客需求的東西逐一記好,替他們買歸來送去,不加或少加錢。做為你小店延伸服務(wù)的一部門。
4、誠信的立場(chǎng):記住,你是要做回頭客生意的。因此,價(jià)格上、品質(zhì)上一定不能馬虎和欺騙。
5、適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)營業(yè)時(shí)間:現(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場(chǎng)爭(zhēng)奪的很厲害啦,在夾縫中生存的獨(dú)一尺度將是比他們更便利。在他們不營業(yè)的時(shí)候下手。
現(xiàn)在知道糧油店怎么經(jīng)營了,在此提醒,開糧油店雖然看似簡(jiǎn)單,但是如果經(jīng)營不好的話還是有一定風(fēng)險(xiǎn)的。我們糧油類的東西屬于快銷品,要根據(jù)自己的實(shí)際銷量把握好糧油庫存。盡可能的所賣糧油的干燥壞境,到梅雨季節(jié)一定要減少庫存,此為上計(jì)。日期老舊一點(diǎn)的產(chǎn)品要擺在上面,這樣更容易賣掉。時(shí)常自己賣的東西是新鮮日期的,糧油店的生意才能越做越好。
有了以上的小技巧相信你的店生意一定紅紅火火,萬分興隆。
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