2012/7/17 9:41:16 作者： 來源：中國創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟
在山東省濰坊市景芝鎮(zhèn)紅旗村的一個普通的農家小院里，一進入四月份開始就格外忙碌。
記者：“今天出去多少張餅?”
趙術芬：“今天出了8000多張吧，一般這個就是說是一年300萬張，利潤一張在0.1元錢左右?！?/P>
這種純手工加工的餅是紅旗村的特產，現(xiàn)在也是濰坊市民的主要面食之一。因為是由薄薄的三層組合而來，市民都叫這種餅為三頁餅。
趙術芬：“它得這樣一抖，從鍋上一下來吧，這樣一抖就成三片了?！?/P>
記者：“我看中間的一層好像不太一樣?”
趙術芬：“對，中間這一層是特別薄，最薄的一層了?！?/P>
濰坊人自古就有吃餅的傳統(tǒng)，每年到清明節(jié)，為了紀念故去的親人，通常家里不能開火做飯，就提前準備好干糧，在清明節(jié)吃，于是，這個傳統(tǒng)一直被延續(xù)了下來。
趙術芬的父親趙奉富：“這個餅是從清朝末年開始吃這個餅，就寒食那一天吧，也不吃不喝，絕食。”
雖然紅旗村民幾乎家家都會做三頁餅，但是因為利潤太薄，并沒有人把三頁餅當作商品來買賣，而29歲的趙術芬卻把三頁餅賣出了一年300萬張的成績，這樣的銷售量是村民們想都不敢想的。而這，卻和一個叫李剛的人有著很大的關系。李剛并不是紅旗村人，幾年前，他毅然決然的辭去了中國建設銀行濰坊市東風支行副行長的工作。
李剛：“當時在單位工作的時候呢，她歸我管，是跟著我干，這樣下來的話呢，那我肯定跟著她干了?！?/P>
吸引李剛辭職的正是三頁餅，到底是一種什么樣的吸引力讓李剛辭去了穩(wěn)定工作心甘情愿的跟著別人賣餅呢?這還要從趙術芬剛開始創(chuàng)業(yè)的時候說起。
1998年，剛從中專學校畢業(yè)的趙術芬找到了中國建設銀行營業(yè)部女保安的工作。來自農村的她能夠找到這樣的工作，當然讓家人分外高興。
趙術芬：“我在那兒干那個接警，就是在大廳里干那個保安專業(yè)差不多。”
但是，這樣的工作趙術芬卻并沒有看中。沒過幾年，她就向銀行提出了辭職申請，準備自己創(chuàng)業(yè)。
{pages}趙術芬：“一般到了結婚，那個工作基本上就給你混崗位了，或者再調到別的地方去?！?/P>
對于當時只有21歲的趙術芬來說，本錢少、好經營的項目是創(chuàng)業(yè)最理想的選擇。經過一番考察，她瞄準了老家的特產“三頁餅”。然而，趙術芬屢次與父親談心卻沒有結果。
趙術芬的父親趙奉富：“翻臉了，我吵了好幾天，我不和她說了，我覺得工作不錯，工資也不少，你現(xiàn)在干這個誰知道干差干好。”
賣餅的想法得不到家人的支持趙術芬自己一個人在農貿市場上開始了創(chuàng)業(yè)的第一步。
趙術芬：“顧不上吃飯，來一個人就趕緊叫人來，把這個餅介紹給人，讓人買?！?/P>
趙術芬的父親趙奉富：“你看孩子蹬個車子，冬天凍的那個手發(fā)紫，夏天炎熱了也要賣，我很痛心，心里難受?！?/P>
三頁餅平均一張的利潤最多1毛錢。趙術芬推著小車在市場上叫賣，辛苦了一天賣出去的餅也只不過幾十張，賺幾塊錢。這樣薄的利潤，幾乎沒有什么人看好，就連自家人都以為趙術芬早晚會回頭。就在趙術芬為銷量問題困擾的時候，一個熟悉的面孔出現(xiàn)在了她面前。
趙術芬：“我站在那個地方，沒注意，然后一扭頭他就站到我旁邊了?！?/P>
站在趙術芬身后的正是李剛。李剛曾經是她的主管領導，互相之間非常照顧，原先就對趙術芬有好感。這天李剛恰好在這個農貿市場上遇到了趙術芬?？吹剿量嗟馁u餅的，李剛對她產生了憐香惜玉的想法。
李剛：“自己也是硬著頭皮在那兒叫賣的時候，那肯定是需要一個熟人，過去幫助她?！?/P>
閑聊中，李剛的一句話引起了趙術芬的注意。
