無糖食品店生意好嗎？無糖食品店前景
無糖食品店生意好嗎？由于生活質量的提高，人們更加追求健康的飲食。年輕人和老人為了身體更愿意去購買含糖量少或無糖食品，因此一些無糖食品店就出現在大眾的視野中。那么無糖食品店生意好嗎？今天[創業網：http://m.indonesia-mmm.net/]小編帶大家分析下無糖食品店前景。
■市場前景分析
據了解，現在城鎮像這樣以健康食品為主打的專賣店（無糖食品店）數量并不多，除了專賣店，也只能在一些大型超市見到此類無糖食品集中銷售，而隨著人們生活質量的提高和觀念的更新，除了中老年人，年輕白領也將是潛在的顧客群，對健康食品的需求量會逐漸增長，無糖食品的市場需求越來越大。
■經營理念
貨品主打“無糖”。瀏覽“無糖”食品店貨架上的商品，品種從主食到零食、從固體到飲料一應俱全，巧克力、餅干、沙琪瑪、奶粉、橙汁……初看跟超市里賣的食品并無區別，可再仔細一看就會發現，很多食品名稱前面都標著“無糖”二字，價格也比同類含糖食品貴一些。這些無糖食品因為沒添加糖分，所以產生熱量低，非常適合需要控制體重的人食用。
■經營策略
1.在貨品質量上做足工作。在組織貨源的質量上，筆者總結出三點經驗：其一，向廠家索取質檢報告；其二，進貨一般只進已經賣得比較好的產品；其三，做好服務，顧客感覺不滿意，可以退換。總之，要讓顧客產生信任感，他們用得好，自然還會再來。
2.免費附加服務促銷售。無糖食品店的經營關鍵是要留住老顧客。對可設立健康檔案與跟蹤服務，有條件的好送貨上門。對無糖食品店的服務要求很高，店員必需懂得方面的知識，這樣才能得到顧客的信任。此外，應多與機構合作，通過講座、咨詢等方式以及舉辦一些適當的促銷活動增加與顧客的溝通，如店里可以提供測血黏度等免費服務，以達到推廣自己產品的目的。
■投資及效益分析
無糖食品店的投資可大可小，小一點的投資大概在2 萬元，店鋪的面積為15平方米左右，店內的貨品如果為50多個品種的話，那么進貨量稍微控制一下，約1萬元就能把貨品配齊，店面房租每月為1000~1500 元，店員工資每人每月1200~1500 元，再加上門頭、室內裝修以及貨架、桌椅、工商登記等費用，總共在8000 元左右。
貨品的進價與售價之比為1∶1.5，15平方米的小店，一天大約能進賬1000 元，這樣每個月的銷售收入(1000－1000×75％)×30=7500 元，扣除房租及人工工資等成本支出后就是收益。
■店鋪選址
在店址選擇上，無糖食品店一般可以選擇靠近公園等交通便利的地方。在創業初期不宜直接開在熱鬧繁華的商業街，因為開這樣的店主要是做回頭客的生意。
■開店案例：
王老板現在是一個成功的無糖食品連鎖專賣店代理商，但是他的創業路并非一帆風順。王老板回憶說，２００８年他２４歲那年，因為當時是他次創業，沒有經驗，盲目跟風，又倉促出手，導致開的家小飯館地段沒有選好，創業以失敗慘淡收場。當時，他的“四個口袋一樣重”，身無分文，已經淪落到要賣掉家里的舊家電來過日子的地步。
所幸王老板并不是個被失敗輕易打倒的人，盡管當時的他困頓不堪，但是他依然每天思索尋找可以介入的項目。王老板說，當時他在網上看到無糖食品連鎖專賣店項目時，還根本不知道無糖食品是什么，通過多種渠道學習，終于明白無糖食品使用了含有食糖屬性的食糖替代品，如木糖醇、麥芽糖醇等新糖源替代甜食中的蔗糖、葡萄糖，口味與含糖食品差異無幾。
王老板想，現在人們生活中處處充滿著垃圾食品，很多人的身體都處于亞健康狀態，同時，肥胖人士那么多、飲食也確實是社會一直很關注的問題。王老板認為開一家無糖食品連鎖專賣店應該是創業的一個不錯選擇。
于是他說干就干，馬上到銀行貸了５萬元款，到縣城租了一間不到２０平方米的小屋，與無糖食品連鎖專賣店總部簽了約。沒過多久，王老板的無糖食品連鎖專賣店開業了。憑借的市場需求以及無糖食品的優質品質，他的連鎖專賣店生意日益興隆。２０１２年４月８日，王老板的第二家無糖食品連鎖專賣店也在上海成功開業，當天營業額就突破萬元。
●管理及管理者：８０分
王老板次失敗后并沒有放棄，依然對于創業以及自身有堅定的信心。在重新選擇創業項目時，不瞻前顧后，行動力很強地馬上投入再次創業。可以說是一個有實干精神的管理者。
●資金管理：８０分
王老板第二次創業時向銀行貸了５萬元作為啟動資金，并且在選擇店面時，以縣城為起點，說明王老板對資金有一個較為長遠的分配與考慮，使自己不會輕易面臨資金鏈的斷裂的狀況。
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