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甜是人人都愛(ài)吃的味道,沒(méi)有誰(shuí)能抵抗得了甜美的滋味,因而,開(kāi)家甜品生意會(huì)不會(huì)紅紅火火?生意好做嗎?下面就讓咱們一起來(lái)看看一位結(jié)業(yè)生是怎么把一家甜品店壯大到六家的吧。
2008年,剛22歲的賈遙從市內(nèi)一所大學(xué)結(jié)業(yè),和許多同學(xué)相同,學(xué)經(jīng)濟(jì)管理的他結(jié)業(yè)后挑選了進(jìn)公司,他的單位在上海。
其實(shí),賈遙家里富裕,母親做了很多年某品牌服裝的代理商。在上海作業(yè)半年后,新年回家母親王英打聽(tīng)性地問(wèn)兒子上班開(kāi)不開(kāi)心,對(duì)甜品有沒(méi)有愛(ài)好。
“男生對(duì)那些甜膩膩的東西不感愛(ài)好。”賈遙直接通知母親。后來(lái),母親通知他,服裝職業(yè)做得再好也是幫別人做嫁衣,想做一個(gè)自個(gè)的品牌。剛好其時(shí)來(lái)自香港的聞名甜品品牌滿記甜品進(jìn)入重慶,在江北剛開(kāi)業(yè),她期望賈遙可以去看看,再?zèng)Q議。甜品生意好做嗎?第二天,他來(lái)到滿記甜品應(yīng)聘,沒(méi)想到對(duì)方看他是大學(xué)生,就錄用了他。
賈遙說(shuō),他發(fā)現(xiàn)甜品職業(yè)是一個(gè)格外與世界接軌的職業(yè),薪酬有月薪制和小時(shí)制,由自個(gè)依據(jù)狀況挑選,其時(shí)他一個(gè)月的薪酬是1800多元。干了4個(gè)月后,賈遙就辭去職務(wù)了,說(shuō)起做臥底的收成,賈遙說(shuō),港式甜品主要以鮮果、牛奶為質(zhì)料,十分安康,但這一行又很考究竅門,不相同的手或許同一自己不相同心境下調(diào)制出來(lái)的同一款商品,口味能夠都不相同,十分美妙,他是真實(shí)地迷上了這一行。
“你在甜品店看到的都是半成品,標(biāo)準(zhǔn)化的東西、真實(shí)的核心技術(shù)在工廠。”賈遙說(shuō),甜品太考究竅門了,因?yàn)椴幻靼准夹g(shù),他們前期前后虧了幾十萬(wàn)。后來(lái),他們到香港請(qǐng)來(lái)了甜品師傅,然后又跑到全國(guó)各地學(xué)習(xí),再不停地調(diào)整口味。
“因?yàn)榍捌诩夹g(shù)不穩(wěn)定,咱們不敢在主城區(qū)很多開(kāi)店。”賈遙說(shuō)話還有一點(diǎn)靦腆,但說(shuō)到開(kāi)店,他就開(kāi)端喋喋不休。前兩年,他們的店都開(kāi)在區(qū)縣二級(jí)商場(chǎng),包含永川、涪陵、南充、達(dá)州等,現(xiàn)已開(kāi)了6家店。
甜品生意好做嗎?挑選甜品品牌加盟,口碑很重要,在選址上也要慎重,找到好的開(kāi)店地點(diǎn),人流量多,會(huì)愈加有利于品牌的宣揚(yáng),以甜美的口味以及真誠(chéng)的服務(wù)贏得大家的好口碑,會(huì)給您帶來(lái)更多好生意,讓你財(cái)路滾滾!
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