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老板鄭蓉2008年11月在社區(qū)開(kāi)辦了一家洗衣店。雖然小區(qū)附近已入駐了兩家同行,但鄭蓉開(kāi)店不過(guò)一年多,80平方米的洗衣小店,旺季每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到4萬(wàn)元。日子過(guò)得有滋有味。
鄭蓉的洗衣小店開(kāi)在南岸龍湖觀山水小區(qū)附近。記者采訪時(shí)正值午飯時(shí)間,店里人來(lái)人往。“干洗店以社區(qū)為‘天’,但選在什么樣的社區(qū)卻有講究。”鄭蓉說(shuō),開(kāi)洗衣店雖然是新手入門,但她前期光調(diào)查、選址就用了3個(gè)月。
她說(shuō),開(kāi)社區(qū)洗衣店,小區(qū)人流量和顧客數(shù)量根本是兩回事,關(guān)鍵還是消費(fèi)層次。鄭蓉介紹,并不是人人都會(huì)把衣服拿出來(lái)洗,所以小區(qū)居住密度以及常住人口的工作、收入、消費(fèi)層次以及同行競(jìng)爭(zhēng)情況都需要分析。她選定龍湖觀山水附近開(kāi)店,是因?yàn)樵撔^(qū)周邊常住人口就有2600多戶、除了人口密度高外,入住的居民以公務(wù)員和企事業(yè)單位的白領(lǐng)階層為主,消費(fèi)層次相對(duì)較高。同時(shí),這些人因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ挛锿庀吹男枨罅看蟆?
2008年11月,鄭蓉的洗衣店開(kāi)業(yè)時(shí),小區(qū)附近已有兩家同行入駐。后來(lái)者如何爭(zhēng)搶市場(chǎng)?鄭蓉自有妙招,開(kāi)業(yè)之初,洗衣店就打出了“5分鐘上門接送衣物”的口號(hào)。
鄭蓉介紹,小區(qū)附近的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),除了比拼衣服清洗質(zhì)量外,要將服務(wù)做到家,光是售后遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而在她的店,顧客們有衣要洗,不用跑路,打個(gè)電話5分鐘就能服務(wù)上門。洗完后,送上門的衣服不僅折疊整齊,還免費(fèi)套上一次性的消毒袋。
除了上門接送,對(duì)于地毯、窗簾、沙發(fā)套等清洗大件,洗完后鄭蓉還免費(fèi)包攬安裝。“窗簾、沙發(fā)套拆下來(lái)容易,但重新安上去費(fèi)時(shí)間又費(fèi)力,不少顧客都嫌麻煩。”鄭蓉介紹,這些活雖然要多花費(fèi)時(shí)間,但貼心服務(wù)能攬客。事實(shí)證明這一招十分有效,在開(kāi)業(yè)之初就了源源不斷的客流。
單純提供上門接送服務(wù),由于替代性強(qiáng),很難有長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力。要想在競(jìng)爭(zhēng)中取勝,還得做到“人無(wú)我有”。為了穩(wěn)定客源,開(kāi)店不久,鄭蓉又雇傭了一名縫紉師,顧客送來(lái)的衣服上掉了扣子,開(kāi)了洞,洗衣店還免費(fèi)縫補(bǔ),因?yàn)榭p紉師手藝,補(bǔ)過(guò)的痕跡幾乎看不到。此外,洗衣店還承諾即便不消費(fèi),也可為小區(qū)居民免費(fèi)對(duì)衣服消毒。
鄭蓉介紹,相對(duì)于別的行業(yè),干洗店的顧客忠誠(chéng)度。而提供有別于其他商家,又讓顧客們貼心的增值服務(wù),那么在解決了初期拓展客源的問(wèn)題后,就不怕顧客流失。
因?yàn)榉?wù)貼心,有些顧客甚至把她的干洗店當(dāng)成了自家的衣櫥,來(lái)時(shí)臟衣服一脫,穿上洗好的衣服就走了。洗衣店開(kāi)業(yè)不過(guò)一年,小區(qū)里已經(jīng)有1/5的家庭成了她的會(huì)員。
干洗行業(yè)季節(jié)性非常強(qiáng),鄭蓉介紹,一到夏天洗衣店?duì)I業(yè)額減少了2/3,在淡季洗衣店很難維持。這個(gè)時(shí)候,就需要堤內(nèi)損失堤外補(bǔ),用多種經(jīng)營(yíng)來(lái)增加收入。
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