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1、資源盈利模式
資源盈利模式主要依靠店主的社會人脈資源優(yōu)勢把產(chǎn)品推廣出去,這樣的煙酒店一般以團(tuán)購客戶為主,而決定團(tuán)購客戶是否在店內(nèi)買酒的因素不是煙酒店的地理位置,而是煙酒店老板本身與團(tuán)購客戶的粘性。當(dāng)然這類盈利模式的競爭具有排他性,不必考慮競爭對手的跟進(jìn),所以對于選址要求較低。一般來說,這類煙酒店選址不必要求客流量,可以選擇相對偏僻的地段,將店面做大,向團(tuán)購客戶展示自身實(shí)力。近年來很多這樣的煙酒店都做成“會所”的形式,不要求人多,而是要求進(jìn)入煙酒店人群的“質(zhì)量”。

2、區(qū)位優(yōu)勢盈利模式
對于一些沒有“關(guān)系”的煙酒店老板來說,只有增加進(jìn)店顧客的數(shù)量,才能店內(nèi)的銷量,區(qū)位優(yōu)勢盈利模式的煙酒店多以零售為主。所以,這類煙酒店對于選址要求較高,一方面要求位置較好,客流較多,另一方面則要求競爭對手較少,減少競爭,要開這類煙酒店, 好選址在酒店旁邊。
3、以煙帶酒盈利模式
這類煙酒店在卷煙產(chǎn)品方面有優(yōu)勢。不少煙酒店都經(jīng)常會出現(xiàn)暢銷煙斷貨的情況,而一些煙酒店因?yàn)橛猩藤Q(mào)公司的背景,相比起來卷煙貨源供應(yīng)充足。這類煙酒店因?yàn)榫哂邢忍斓馁Y源優(yōu)勢,雖然對位置有一定的要求,但是要求較低。
4、機(jī)會型盈利模式
顧名思義,機(jī)會型盈利模式就是指那些相對資源優(yōu)勢不明顯,沒有長期固定客戶的類型。這類煙酒店產(chǎn)生的原因就是因?yàn)榈乩砦恢糜袃?yōu)勢。一般來說,采用機(jī)會型盈利模式的煙酒店多開在車站、旅游風(fēng)景區(qū)等地,除了常規(guī)煙酒產(chǎn)品,地方特產(chǎn)也是店鋪的一大特色。
5、跟風(fēng)式盈利模式
跟風(fēng)型盈利模式,就是競爭店做什么我就做什么,我長期價(jià)格優(yōu)勢。當(dāng)然,跟風(fēng)式盈利模式要形成要滿足三個(gè)條件:第 一,周圍有足夠多的煙酒店;第二,自己店內(nèi)產(chǎn)品較全;第三,店內(nèi)產(chǎn)品便宜還能有一定的利潤空間。
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