現如今的社會與生活中總有這么一部分人，他們不張揚不顯擺，他們既平凡也普通，在他們的平凡普通卻蘊藏中的能量，稍有發揮就能創造無窮力量。名聲從來都是虛的，只有實力重要。我們一起看看這則故事吧。

   從來只有三種面：大排面，豬肝面和肉絲面這樣好吃的面條，或終將在二○○九年成為絕響。清晨五點多，他打開店門，把幾十張大小板凳搬到店旁空地上。面館開張二十五年，這塊近百平方米的空地每天為他接納三百多名食客。因為店堂很小，只容三張桌子及一個店主做面條的灶臺。

   面館無名，從來只有三種面：七元錢的大排面，五元錢的豬肝面，和四元錢的肉絲面。多加塊大排2元錢，加豬肝和荷包蛋1元錢，另外還提供黃酒啤酒等飲料。并且，每天中午十二點多賣完當日面條關門。

   五點半左右，他們剛收拾好，批顧客來了，是拉板車的車夫。車夫們坐在小板凳上，把面碗架在大板凳上，和著一大碗黃酒呼呼地吃開了。十分鐘后，面條下肚，酒也盡了，車夫們在冬日清晨凜冽的寒風中拉起大板車遠去，只留下大排的余香和黃酒殘存的熱氣。

   六點左右，天色將曙。食客漸漸聚集而來，他穿梭的身影也不自覺地加快了速度。破舊的店面也在清晨慢慢露出了清晰的身影。這是一棟二層小樓，沉降已近一米，房子倒倒歪歪。外墻面滿是煙火氣息，塵土剝落后參差的磚塊已大面積裸露。

   “湖墅北路一二九號”字樣的烤藍門牌，是面館的標記。不過店對面卻排了一長列轎車，不乏保時捷、奔馳等好車。店雖無名，卻早已名揚市井，因其面條味道醇正厚重，用料充足價格實惠：一碗大排面，大排放兩塊，7元錢。

   但每天三百碗的營業額，能為他們帶來一月近2萬的純利潤。老街坊說，前些年看到他脖子上掛起了金項鏈。他還有一輛賽歐。連開奔馳保時捷的都特意跑來蹲小板凳吃面條，老街坊們很是服氣。

   從母親開面店那天起，他就在跑堂了。他跑堂時總是腳著一雙黑色布鞋，一條灰色棉褲，外套一件運動衫。他幾乎每一分鐘都要進出一次，收賬兼端面條。坊間傳言，他記憶力極好。幾十號客人各自要的是什么面條，該收多少錢，從不會弄錯。

   做面條的母親則總是店堂里灶臺前麻利地顛鍋，兩個煤餅爐一個煮著大排，一個煮著面條。滿面油污的母親，右手飛快地抓一把面下鍋煮上，顛幾下后左手又抄起水勺往大排鍋里倒水，右手卻毫不停歇。

   一分鐘后，一碗帶著濃湯的大排面新鮮出爐。母親說，他們家老底子在寧波北侖。當年來到杭州后家貧無著，就自然想到了開面店。面是常見的濕面。母親說話時，至今帶著濃重的寧波口音。

   這對母子很少燦爛地笑，也很少皺眉頭。從他們臉上竟看不出情緒波動。即便是在今年年底接到這樣一份通知時也是：他們的面館連同這一帶的老房子，都將在明年被拆除。

   關于未來，他面色平靜地說，還沒有很明確的想法。倒是幾個吃面的老街坊神情憂郁。他們覺得，搬遷之后的場地經營成本，或許是小面館不能承受之重。更重要的是，搬遷之后，坐在小板凳上吃架在大板凳上的面條，如此輕松隨意而充滿市井氣息的場面，已注定無法再現。板凳面館，或終將在二○○九年成為絕響。

   故事為我們介紹無名面館母子的創業故事，面館的母子只是想過并且非常樂意過眼前這種簡單到不錯的幸福生活，二十五年來的堅持，真實到無需任何名字來矯飾，一切生存都是從自然出發。對于想要創業的人士來說，懂得實力贏得市場。靠品質贏得顧客，這才是你獲得成功的不錯保障。