餐飲業的市場利潤面有多廣，人人都知道！現在吃貨們越來越多，人們越來越管不住自己挑剔的嘴巴，在廣闊的小吃行業中，冰激凌是廣受眾多人們喜愛的一種甜食，隨著時代的發展，越來越多的人愛上了這一美食！開一家冰激凌店，重要的是什么呢？

　　如何開冰激凌店？冰激凌店如何經營？它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種風格的冰淇淋除啦名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺也不同，所以經營者的飲品加盟店鋪裝修一定符合其銷售產品的風格。

　　如何開冰激凌店？冰激凌店如何經營？按口味劃分：銷售美式冰淇淋，店堂裝修應以自由、奔放的風格為主，使人有親臨大自然的感覺，以藍色或綠色為基調搭配自然風景的圖畫，燈光一定要明亮，桌椅為明亮的金屬制品；如何開冰激凌店？意式冰淇淋則要給人一種浪漫的感覺，讓人感覺溫馨，以暖色調為基調，燈光多以黃色、粉紅色為主，桌椅為藍色的塑料制品；經營德式冰淇淋時，裝修則要莊重而不失休閑的味道，那里更適合幾個商務人士休息，以深色圖案為背景，桌椅一定要是深色的木制品。

　　如何開冰激凌店？冰激凌店如何經營？按店鋪所處區域劃分：校園附近冰淇淋店的裝修中能夠有幾個流行的卡通圖案；在特色商務區的冰淇淋店能夠按德式風格裝修。如何開冰淇淋店？通常縣級市的冰淇淋店裝修明亮、干凈就能夠；地級市的冰淇淋店裝修主要由經營的品種來決定；省會城市（直轄市）的冰淇淋店裝修由經營的地點來決定，如商業街上的冰淇淋店裝修后給人的感覺是輕快而明亮，能夠起到緩解疲勞的作用。

　　創業開一家冰激凌店，重要的是什么呢？重要的就是定位，有一個清晰而準確的定位，才能讓冰激凌店更好的開張起來，得到人們的認可，生意才會更好！